場所と人でおいしさは変わる

先日夏の終わりということで

会社で、暑気払い(飲み会)があり
4500円の会席料理+飲み放題の
ちょっと贅沢な料亭に行ってきました。

味は確かに美味しかったのですが
なにか物足りない....

こんなに高級な食材に
手の込んだ料理なのになぜなんだろう?

色々考えていると…

 

食事という行為は
料理の味も、満たされる条件なのですが
「人と場所」にかなり左右されるのだなと
思うのでした。

正直、価値観の違う人たちと
料亭の会席料理を食べるよりも

家で家族と冷凍ごはん・納豆・ふりかけの方が
おいしいと思います。笑

 

私が家でご飯を食べるときは
テレビはつけず、会話を楽しみ

今日あった事の報告会をします(笑)

娘の事、仕事の事、みなさんのSNSの事
エネルギーの事、情報発信の事、これからの事

その会話がとても楽しいし

私は日中仕事に出ているので
この時間は、大事な時間だな
と思って過ごしています

そんな食事中
一番大切にしている事は
美味しいと思ったら、お互いに

「おいしい!いや~ほんとうまい!」

と言い合う事です。

 

これだけで、食事の味もぐんと上がります。
ベビーハム焼いただけで
フレンチ料理食べてるくらいの気持ちになれます(笑)

 

それくらい

”一緒に食事をする人、会話の内容”

一回の食事で得られる満たされ度は
変わってくるのだなと思います。

 

また、食事する「場所」も重要で

いつもとは違うアウトドアに行くと
もっと満たされます。

自然の中で食べると

自然の美味しい空気
マイナスイオン
太陽の暖かさ
風の心地よさ
静けさ

たくさんの要素が
食事に入ってきて

五感も刺激され

格段に美味しさが増します♪

アウトドアだと少々味付けミスってても
美味しく食べれます!笑

そして、クーラーボックスで
キンキンに冷やしたビールは最高です!笑

 

もちろん調った静かな家での食事も凄く良くて

我が家はジャズを流しながら
ホッとする気持ちで味噌汁すすってます(笑)

 

このように
食事で得られる幸せは
人と場所で格段に変わるんですね♪

そして
自分の中に入ってくるエネルギーも
グンと上がるんだなー♪
と思うこの頃でした(^^)

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