1.ついに手に入れたSnowPeakコンボダッチDuo
ついに手に入れました！
snow peak コンボダッチDuoです！
キャンプにはダッチオーブンがかかせませんよね！
かく言う私も、今回買ったコンボダッチ以外にも
ダッチオーブンを持っているのですが、
それはColeman10インチのダッチです。
今までのキャンプで、このダッチオーブンを使用し
カレーやパエリアを作り、はたまた燻製もし
大人4人程度のキャンプでは十分な実力を発揮してくれました。
Coleman肉厚なダッチは火力も十分で、毎回の手入れできれいなブラックポット(手入れが行き届き黒光りした状態)
にも育っていました。
とても重宝していたのです。
2.買い直した理由
ではどうして、今回コンボダッチDuoを購入したのか？
それは.......
『最高にちょうどいいサイズ』
だったからです！！笑
我が家の家族構成は、
私・妻・生まれてくる娘
なので、colemanの10インチダッチは大きすぎたのです....
買った当初は
「これから家族も増えるし、みんなと行った時は、これくらいの大きさがないとね！」
という’’大は小を兼ねる’’の考え方から、大きいサイズを購入しました。
ところが使っていくうちに、
チキン丸ごと焼いたりする、ワイルド料理以外は
そんなに大きさはいらない事に気づいたのです。
重たいダッチオーブンは使い勝手も大変で、
大きく重たい分、手入れも、よし！と気合を入れてやるほど、面倒で大変でした。
おいしい料理を作って、お腹いっぱいになって、酒飲んで気持ち良くになっている時に、
大きなダッチオーブンの手入れは、苦行でした...(苦笑)
さらに、家で使いたいけど、片付が大変なので、
家にあってもケースにしまわれたまま....
もっと小さいダッチオーブンにすればよかったなぁ......
そう嘆く日々を過ごしていました。
そんな中、このコンボダッチDuoに出会ったのです。
3.コンボダッチDuoの特性
今回購入したコンボダッチDuoのセット内容は
・鍋型
・スキレット×2枚
・深いスキレット
・蓋
・取手×2
と3種類の大きさのダッチがひとまとめになっており、
重ねて収納できるようになっているのです。(このコンパクトさ恐るべし)
また、各スキレットを蓋に使用したりもできるので
組み合わせは自由。
この機能がダッチオーブンで
”色んな料理を少しずつ作りたい”
私にとってはとてもありがたかったのです。
重ねて袋に収納した大きさもこんなに小さくなり
(比べた写真)
お米と水の分量が分かるメモリもついています。
また、取手は付け外し可能になっており、
作った料理をそのままテーブルに並べる事も出来ます。
スキレット鍋をこのまま置くだけで、
オシャレな雰囲気が堪能できますね。
4.早速作ってみた
いてもたってもいられず、早速使ってみました！！
コンボダッチDuoは初めにシーズニングをしなくても使えるように、
コーティングしてありますので、そのまま使う事に。
(※使用後はシーズニングが必要)
今回は、
・トマトまるごとリゾット
・芋のとチーズのガレット
を作りました。
少し深いスキレットはご飯一合のリゾットぴったりで、
トマトの甘みもしっかり逃がさず、
ガレットも、おつまみにはちょうどいい大きさで作れ
十分に火が通るので、表面もカリッと焼けておいしかったです。
そのままテーブルに出して食べて頂きました。
ついでに、ストーブでワインを暖めホットワインに♪
家でキャンプ気分を味わいました(笑)
また、この後の手入れも小さいので簡単に済みましたよ。
少し価格はしましたが、
家でもアウトドアでも使いやすいコンボダッチDuoは
これからも素晴らしい実力を発揮していきそうです！
心の声をしっかり聞いて、望む暮らしを手に入れるにはどうすればいいのか。
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